@article{Montaña_Leguizamón Aparicio_Méndez_Musci_Cánepa_Lick_Casella_2019, title={Un proceso en cascada para la obtención de y-valerolactona a partir de fructosa}, volume={2}, url={https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9287}, abstractNote={<p>En el presente trabajo se logró deshidratar fructosa para obtener 5-hidroximetil furfural (HMF), molécula plataforma que permite una posterior obtención de biocombustibles y polímeros.</p>}, number={1}, journal={Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco"}, author={Montaña, M. and Leguizamón Aparicio, M.S. and Méndez, L.J. and Musci, J.J. and Cánepa, A.S. and Lick, I.D. and Casella, M.L.}, year={2019}, month={dic.} }