TY - JOUR AU - Mateos, Paula S. AU - Hamet, María F. AU - Bideberripe, Hernán P. AU - Navas, Marisa B. AU - Briand, Laura E. AU - Matkovic, Silvana R. PY - 2021/12/17 Y2 - 2024/03/28 TI - Estudio del uso de Eversa® transform como catalizador en la transesterificación de aceite de girasol usado JF - Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco" JA - JCA VL - 3 IS - 1 SE - Tecnología de las biotransformaciones DO - UR - https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/13059 SP - AB - <p>En los últimos años, el estudio sobre la producción de biodiesel de segunda generación ha ganado interés, especialmente las investigaciones acerca del uso de biocatalizadores.</p><p>En esta contribución se presenta el estudio sobre la aplicación del biocatalizador comercial Eversa® Transform en reacciones de transesterificación de aceite de girasol usado en cocción.<br><br></p> ER -