Mutuberria, Milagros, María Belén Giménez, y Natalia Graiver. 2024. «Aprovechamiento De Un Subproducto De La Industria Arrocera Para El Desarrollo De Un Alimento Innovador». Innovación Y Desarrollo Tecnológico Y Social 6 (diciembre):048. https://doi.org/10.24215/26838559e048.