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Chirinos, R., Delgado-Pariona, J., Pedreschi, R., Figueroa-Merma, A., Aguilar-Galvez, A. y Campos, D. 2023. Comportamiento del sistema de defensa antioxidante en cáscara y pulpa de la palta (Persea americana) Cv Hass durante el almacenamiento bajo refrigeración y atmósfera controlada. Investigación Joven. 10, 2 (dic. 2023), 169.