[1]
Ramirez, A. y Cavalitto, S. 2021. ESTUDIO DEL USO DE UNA -GALACTOSIDASA RECOMBINANTE DE BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM PARA LA PRODUCCIÓN DE GALACTOOLIGOSACÁRIDOS Y LECHE DESLACTOSADA A NIVEL DE PLANTA PILOTO . Investigación Joven. 7, 2 (mar. 2021), 266–267.