[1]
Salese, L., Bruno, M.A. y Bernik, D.L. 2021. CARACTERIZACIÓN DE PROTEASAS DE BROMELIAS AUTÓCTONAS Y SU APLICACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE BIOPÉPTIDOS A PARTIR DE PROTEÍNAS ALIMENTARIAS. Investigación Joven. 7, 2 (mar. 2021), 284–285.