Villamil-Galindo, E., Antunes-Ricardo, M., Jacobo-Velázquez, D. y Piagentini, A. 2023. Agregado de valor a los subproductos agroindustriales de frutilla mediante la biofortificación con compuestos fenólicos bioactivos inducida por radiación UV-A. Investigación Joven. 10, 2 (dic. 2023), 205.