Day Pilaría, F.A. y Paleo, M.C. 2019. ANÁLISIS DE LAS PRÁCTICAS DE PROCESAMIENTO Y COCCIÓN DE RECURSOS ANIMALES EN SOCIEDADES CAZADORAS, RECOLECTORAS Y PESCADORAS DEL LITORAL DEL RÍO DE LA PLATA DURANTE EL HOLOCENO TARDÍO. UNA APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL. Investigación Joven. 6, Especial (abr. 2019), 126.