Pendón, M. D., Garrote, G., & Rumbo, M. (2021). VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: OBTENCIÓN DE ETANOL COMBUSTIBLE Y BIOMASA PROBIÓTICA POR FERMENTACIÓN CON LEVADURAS . Investigación Joven, 7(2), 260–261. Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/11563