VÁSQUEZ-ROJAS, C.; GIL I CORTIELLA, M.; CASTRO, R.; PARRA-PALMA, C.; RAMOS, P.; MORALES-QUINTANA, L. Evolución de los compuestos orgánicos volátiles, fenoles y capacidad antioxidante durante la maduración y desarrollo del fruto de Rubus ulmifolius Schott. Investigación Joven, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 173, 2023. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16150. Acesso em: 21 nov. 2024.