MELLADO, J.; LUJÁN, M.; OHACO, E. Ensayo preliminar de conservación de Lentinus edodes frescos. Investigación Joven, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 104, 2023. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16238. Acesso em: 30 mar. 2025.