CARVAJAL ALVARADO, L. F. Pastas alimenticias libres de gluten a base de arroz, una revisión. Investigación Joven, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 1–6, 2021. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/10942. Acesso em: 26 abr. 2024.