GARCÍA FILLERÍA, S. F.; TIRONI, V. DESARROLLO DE HARINA FERMENTADA DE AMARANTO COMO INGREDIENTE FUNCIONAL ANTIOXIDANTE. Investigación Joven, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 204–205, 2021. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/11531. Acesso em: 17 jun. 2024.