GONZÁLEZ, A.; NAVARRO, A.; LÓPEZ, L. J. Sistemas de encapsulación a base de compuestos bioactivos de yerba mate y cacao para la vehiculización y protección de multinutrientes. Investigación Joven, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 185–186, 2023. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/15638. Acesso em: 19 may. 2024.