CEROLI, P. Calidad y tecnología de poscosecha de papa y agregado de valor. Investigación Joven, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 71, 2023. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16072. Acesso em: 10 may. 2024.