FERNANDEZ, M.; COVA, C.; LIRES, C.; AGÜERO, M.; JAGUS, R. Aplicación de irradiación gamma en combinación con antimicrobianos naturales para la mejora de la calidad integral de un batido de frutas y verduras. Investigación Joven, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 198, 2023. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16121. Acesso em: 18 jun. 2024.