COTABARREN, J.; OBREGÓN, W. D.; LORENZO-RIVERA, J. PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN PARCIAL DEL PRIMER INHIBIDOR DE CARBOXIPEPTIDASA AISLADO DE PIMIENTO AMARILLO (Capsicum annuum L.). Investigación Joven, [S. l.], v. 6, n. Especial, p. 57–58, 2019. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6847. Acesso em: 25 abr. 2024.