Perez, P.F., M.V. Agüero, M.V. Fernández, y R.J. Jagus. 2023. «Combinación De irradiación UV-C Y ácido cítrico Para El Control De La Microflora Nativa De Un Producto Vegetal Listo Para El Consumo». Investigación Joven 10 (2):188. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16134.