Diez, Susana, Jennifer Bidiuk, Leonardo Bajda, Mabel Vullioud, Daniela Salvatori, y Lorena Franceschinis. 2023. «Efecto Del método De conservación Sobre La Calidad Del Topinambur». Investigación Joven 10 (2):263-70. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16274.