Sisti, Martín Sebastián, María Cristina Añón, y Adriana Scilingo. 2019. «EFECTO DEL CONSUMO DE AMARANTO EN LOS NIVELES DE COLESTEROL DE RATAS WISTAR ALIMENTADAS CON HARINA O CON AISLADO PROTEICO». Investigación Joven 6 (Especial):100. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6921.