Gorostiague, J. I., Vicente, A. R. e Ortiz, C. M. (2022) “Cambios en la calidad de nuez de pecán almacenada a partir del momento de pelado y de la condición de envasado”, Investigación Joven, 9(2), p. 62. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/14670 (Acessado: 18 julho 2024).