Fuentes, S., Fasciglione, G., Agüero, M., Yommi, A., Goñi, G., Castellari, C. et Cuchi, L. (2023) « Efecto de tratamientos UV-C en la preservación de bebidas derivadas de matrices frutihortícolas », Investigación Joven, 10(2), p. 212. Disponible à: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16098 (Consulté le: 17 juillet 2024).