Chirinos, R., Delgado-Pariona, J., Pedreschi, R., Figueroa-Merma, A., Aguilar-Galvez, A. y Campos, D. (2023) «Comportamiento del sistema de defensa antioxidante en cáscara y pulpa de la palta (Persea americana) Cv Hass durante el almacenamiento bajo refrigeración y atmósfera controlada», Investigación Joven, 10(2), p. 169. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16154 (Accedido: 29 marzo 2025).