Mejía, J., Bu, A., Suazo, D., Flores, Z., Castellanos, K. y Inestroza-Lizardo, C. (2023) «Evaluación de recubrimientos comestibles a base de alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L)», Investigación Joven, 10(2), p. 106. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16236 (Accedido: 21 noviembre 2024).