Mellado, J., Luján, M. y Ohaco, E. (2023) «Ensayo preliminar de conservación de Lentinus edodes frescos», Investigación Joven, 10(2), p. 104. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16238 (Accedido: 29 marzo 2025).