Taus, M. R., Hasperué, J. H., Rodoni, L. M. y Massolo, J. F. (2023) «Efecto del 1-MCP sobre la calidad, metabolismo respiratorio y vida postcosecha de rúcula refrigerada», Investigación Joven, 10(2), pp. 253–257. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16273 (Accedido: 21 diciembre 2024).