García Fillería, S. F. et Tironi, V. (2021) « DESARROLLO DE HARINA FERMENTADA DE AMARANTO COMO INGREDIENTE FUNCIONAL ANTIOXIDANTE », Investigación Joven, 7(2), p. 204–205. Disponible à: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/11531 (Consulté le: 17 juillet 2024).