Carvajal Alvarado, L. F. (2021) «Pastas alimenticias libres de gluten a base de arroz, una revisión», Investigación Joven, 8(1), pp. 1–6. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/10942 (Accedido: 27 abril 2024).