Fernandez, M., Cova, C., Lires, C., Agüero, M. y Jagus, R. (2023) «Aplicación de irradiación gamma en combinación con antimicrobianos naturales para la mejora de la calidad integral de un batido de frutas y verduras», Investigación Joven, 10(2), p. 198. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16121 (Accedido: 10 mayo 2024).