Pérez, P., Agüero, M., Fernández, M. y Jagus, R. (2023) «Efecto del cloruro de calcio y de la irradiación UV-C en el potencial antioxidante de hortalizas listas para el consumo», Investigación Joven, 10(2), p. 193. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16128 (Accedido: 13 mayo 2024).