Méndez-Yáñez, A. y Morales-Quintana, L. (2023) «β-D-N-acetilhexosaminidasa en frutos de Fragaria x ananassa: De la secuencia a la estructura terciaria», Investigación Joven, 10(2), p. 177. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16146 (Accedido: 10 mayo 2024).