Moreno, M., González, E., Sesto Cabral, M., Chasco, S., Stegmayer, M., Seimandi, G., Derita, M. y Ruiz, V. (2023) «Recubrimientos celulósicos comestibles para retrasar el deterioro postcosecha de frutilla», Investigación Joven, 10(2), p. 92. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16250 (Accedido: 10 mayo 2024).