Bertini, B., Debes, M., Rapisarda, V., Cerioni, L. y Volentini, S. (2023) «Control de prodredumbres fúngicas poscosecha mediante la aplicación de recubrimientos comestibles y sustancias GRAS», Investigación Joven, 10(2), p. 82. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16260 (Accedido: 10 mayo 2024).