Casajus, V., Martínez, G. A. y Gómez Lobato, M. E. (2019) «ANÁLISIS DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE BRÓCOLI (Brassica oleracea) DURANTE LA POSTCOSECHA. EVALUACIÓN DEL METABOLISMO DE GLUCOSINOLATOS», Investigación Joven, 6(Especial), pp. 17-18. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6691 (Accedido: 22enero2022).