Cotabarren, J., Obregón, W. D. y Lorenzo-Rivera, J. (2019) «PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN PARCIAL DEL PRIMER INHIBIDOR DE CARBOXIPEPTIDASA AISLADO DE PIMIENTO AMARILLO (Capsicum annuum L.)», Investigación Joven, 6(Especial), pp. 57–58. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/6847 (Accedido: 26 abril 2024).