L. Morales, E. Margarit, F. Bello, y K. Tripodi, «El acondicionamiento con agua caliente afecta diferencialmente el metabolismo de carbohidratos y la producción de volátiles en la poscosecha de ‘Murcott’ y ‘W-Murcott’ (Citrus reticulata blanco)», InvJov, vol. 10, n.º 2, p. 77, dic. 2023.