J. Cotabarren, W. D. Obregón, and J. Lorenzo-Rivera, “PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN PARCIAL DEL PRIMER INHIBIDOR DE CARBOXIPEPTIDASA AISLADO DE PIMIENTO AMARILLO (Capsicum annuum L.)”, InvJov, vol. 6, no. Especial, pp. 57–58, Mar. 2019.