M. Fernanadez Blanco, F. J. Coll Cárdenas, y D. F. Olivera, «EFECTO DE LA APLICACIÓN CONJUNTA DE RADIACIONES Y ACEITES ESENCIALES SOBRE LA SUPERFICIE DE CARNES BOVINAS REFRIGERADAS », InvJov, vol. 7, n.º 2, pp. 449–450, abr. 2021.