V. Casajus, G. A. Martínez, y M. E. Gómez Lobato, «ANÁLISIS DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE BRÓCOLI (Brassica oleracea) DURANTE LA POSTCOSECHA. EVALUACIÓN DEL METABOLISMO DE GLUCOSINOLATOS», InvJov, vol. 6, n.º Especial, pp. 17–18, mar. 2019.