Irigoiti, Y., D. K. Yamul, and A. S. Navarro. “Utilizacion De Propoleos Y Matrices Hidrocoloides En El diseño De Nuevos Alimentos Funcionales”. Investigación Joven, vol. 10, no. 3, Sept. 2023, pp. 205-6, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/15625.