Fernanadez Blanco, M., F. J. Coll Cárdenas, y D. F. Olivera. «EFECTO DE LA APLICACIÓN CONJUNTA DE RADIACIONES Y ACEITES ESENCIALES SOBRE LA SUPERFICIE DE CARNES BOVINAS REFRIGERADAS». Investigación Joven, vol. 7, n.º 2, abril de 2021, pp. 449-50, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/11622.