Ennis, R. C., C. Craviotti, and D. Nieto. “Lo Que No Se Come: Pérdida Y Desperdicio De Alimentos En Los Subsistemas Alimentarios hortícolas Del Partido De La Plata”. Investigación Joven, vol. 10, no. 3, Sept. 2023, pp. 370-1, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/15528.