Abril, M., J. Enríquez, F. Barona, y R. Moyano. «Caracterización fisicoquímica De Frutos arrayán (Luma Apiculata) Almacenados a Temperatura Ambiente En Tres Tipos De Envases». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, p. 214, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16096.