Pérez, P., M. Agüero, M. Fernández, y R. Jagus. «Efecto Del Cloruro De Calcio Y De La irradiación UV-C En El Potencial Antioxidante De Hortalizas Listas Para El Consumo». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, p. 193, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16128.