Vinueza, C., D. Hidalgo, F. Ramos, y J. Cabrera. «Influencia Del Tipo De Envase En Las características fisicoquímicas De brócoli (Brassica Oleracea)». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, p. 143, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16185.