Rochetti, M., A. Díaz, L. Rodoni, M. Lemoine, y J. Massolo. «Empleo De triptófano En Postcosecha De Pimiento Verde (Capsicum Annum) Refrigerado». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, p. 118, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16213.