Mejía, J., A. Bu, D. Suazo, Z. Flores, K. Castellanos, y C. Inestroza-Lizardo. «Evaluación De Recubrimientos Comestibles a Base De Alginato De Sodio Sobre La Calidad Poscosecha De La Guayaba (Psidium Guajava L)». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, p. 106, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16236.