Bertini, B., M. Debes, V. Rapisarda, L. Cerioni, y S. Volentini. «Control De Prodredumbres Fúngicas Poscosecha Mediante La aplicación De Recubrimientos Comestibles Y Sustancias GRAS». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, p. 82, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16260.