Bertini, B. J., M. A. Debes, V. A. Rapisarda, L. Cerioni, y S. I. Volentini. «Control De Podredumbres Poscosecha Causadas Por Penicillium Y Botrytis Mediante La aplicación De Recubrimientos Comestibles Y Sustancias GRAS». Investigación Joven, vol. 10, n.º 2, diciembre de 2023, pp. 234-8, https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16270.