Nagai, Nadia Florencia, y Silvina Cecilia Andrés. «Estudio Y caracterización De Porotos Del NOA E inclusión En Matrices Alimentarias». Investigación Joven 10, no. 3 (septiembre 27, 2023): 223–224. Accedido abril 2, 2025. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/15616.